Młode pokolenie – Mistrzowie
Warsztaty Jana Voglera
Warsztaty, które Jan Vogler oferuje razem z fundacją od 2015 roku corocznie w Neuhardenbergu młodym talentom muzyki klasycznej, przybiorą w roku jubileuszowym 2022 szczególną formę. Po wielkiej redukcji programu poświęcone są tylko wiolonczeli oraz chyba najsłynniejszym kompozycjom na ten instrument: mowa o sześciu suitach na wiolonczelę solo Johanna Sebastiana Bacha. W tym celu pięciu uczniów klasy mistrzowskiej zostanie zaproszonych do Neuhardenbergu, aby każdy z nich opracował z Janem Voglerem jedną suitę. Po warsztatach podczas jednego wieczoru zostaną wykonane wszystkie suity, jedną z nich zagra sam Jan Vogler. Ten niecodzienny koncert otrzyma szeroką oprawę czasową. Po trzech pierwszych suitach nastąpi większa przerwa, podczas której będzie można zjeść przekąskę przy remizie strażackiej lub porozmyślać podczas spaceru po parku o właśnie usłyszanych utworach.
Kto życzy sobie bardziej ekskluzywnej kulinarnej oprawy, może zafundować sobie uroczyste menu, które serwowane będzie w etapach: przed koncertem, w przerwie i na zakończenie koncertu.
Program Młode pokolenie – Mistrzowie umożliwia występy doświadczonych gwiazd muzyki klasycznej z młodymi talentami na początku ich kariery, którzy dzięki współpracy z „mistrzami“ otrzymują ważne bodźce dla ich dalszego rozwoju.
Menu w ramach koncertu
opcjonalnie do rezerwacji
Weimarskie przekąski
Symfonia ciasta cebulowego ze słoniną
Kanapki z turyngijską kiełbasą z rusztu
Pralina z turyngijskiej pyzy z sałatką z czerwonej kapusty
*****
Zupka piwna z Eisenach
przepiórka |chleb wiejski, podsmażona cebula
*****
Krucha pieczeń gotowana z jagnięciny wrzosówki z Lüneburgu
aromaty siana, grzyby, ziemniaczane gratin
*****
Kompozycja deserów saksońskich
Lerchen (babeczki z marcepanem i marmoladą), Räbchen (śliwki w cieście z marcepanem), jagody
Wegetariańskie alternatywy
Weimarskie przekąski
Cebulowa babeczka
Kanapki z serem harceńskim i czerwoną cebulą
Pralina z turyngijskiej pyzy z sałatką z czerwonej kapusty
*****
Zupka piwna z Eisenach
jajo przepiórcze |chleb wiejski, podsmażona cebula
*****
Seler duszony
aromaty siana, grzyby, ziemniaczane gratin
*****
Kompozycja deserów saksońskich
Lerchen (babeczki z marcepanem i marmoladą), Räbchen (śliwki w cieście z marcepanem), jagody